Slad
Sladem rozumíme produkt vzniklý máčením, vyklíčením a zpravidla i usušením obilných zrn (obilek). Průmyslově se slad používá nejen pro výrobu piva (pivovarský slad), ale i lihu (lihovarský slad), limonád, pečiva a taktéž v cukrárenství.
Svět-piva.cz - vše o pivu, pivovarnictví a sladařství
- Pravidelné informace ze světa piva a pivovarnictví.
- Přehled pivních akcí.
- Katalog hospod a restaurací.
- Diskuse pro pivní fandy
Dnes pro vás čepujeme:
- NZ Ale Vyškov
- Polička 11°
- Radler
- Zon cimo
Kam zajít na čepované pivo? Stránského 28, Brno-Žabovřesky
Články o pivu
