Aktuality z internetového pivovarnictví
Aktuální přehled novinek ze světa piva, pivovarnictví a sladovnictví vydaných na českém internetu.
Pivní prodejna v roce 2011 - (glosy)Datum vydání: 2.2.2012
Minule jsme se ohlédli za rokem 2011 z pohledu jednoho obyčejného pivaře. Dnes mi dovolte se statisticky podívat na prodej jedné obyčejné pivní prodejny. Naposl... ...více
Pivní láhev NRW
Datum vydání: 30.1.2012
Láhev NRW se poprvé objevila v prosinci 1989 ve velkých pivovarech německé spolkové země Severní Porýní-Vestfálsko. Německý název Nordrhein-Westfalen dal tomuto typu lahve označení. ...více
Dvacátá sezóna obyčejného pivaře - (glosy)
Datum vydání: 25.1.2012
L.P. 2011 máme za sebou a nabízí se příležitost trošku bilancovat a shrnout dění v loňském roce do čísel a vzpomínek. Je tomu již 20 let, co si náš obyčejný piv... ...více
Okolí Sedlce - Prčice 1. díl - Pivovar Bolechovice (po 1704 - 1900)
Datum vydání: 23.1.2012
Je poslední zářijový týden roku 2011 a je nádherné počasí, nebe bez mráčků s pronikavě modrou oblohou a s letními teplotami. A tak mi to nedá a vyrážím na průzkum pivovaru nacházejícího se kousek od cílového městečka pochodu Praha - Prčice, do malé obce Bolechovice. ...více
Degustace u Hrocha a Ochutnávka pro Tomáše - (degustace)
Datum vydání: 22.1.2012
Dnes se mi tu sešla dvojice degustačních článků. A protože anonymní degustace, resp. její výsledky, vyvolávají vždy mnoho nevěřícných diskusních příspěvků, roho... ...více
Majitel Samsonu prodal ochrannou známku Budweiser
Datum vydání: 17.1.2012
Trojský kůň v Budějovickém Budvaru Budějovickému Budvaru přibyla další komplikace v boji o značku Budweiser, o tuto tradiční značku se soudí již více 30 let. Důvodem je, že Budějovický měšťanský pivovar, a.s., který vaří mimo jiné pivo SAMSON, bude patřit do portfolia zahraniční pivovarnické... ...více
Test levných piv
Datum vydání: 16.1.2012
Tento článek volně čerpá ze článku MF Dnes ze dne 19. 3. 2011, který přinášel výsledky testování chuti a kvality 18-ti nejlevnějších lahvových piv dostupných v českých obchodech. Cílem tohoto článku v žádném případě není znevažovat či zesměšňovat tento výzkum, natož snad naznačovat, že členové hodnotící komise jsou pěkný prasata. Naopak, autor vysoce oceňuje, že si takovýto test, jehož výsledky jsou nedocenitelné, vůbec někdo troufl podniknout, a zároveň přiznává, že sám by v sobě tuto odvahu nenalezl. Jakákoliv podobnost zde popsaných osob a událostí se skutečností je proto čistě náhodná a nezamýšlená. ...více
Staročeský pivovárek, s.r.o.; Pivovar a sladovna Dobruška - (exkurze)
Datum vydání: 15.1.2012
Dnes zavítáme do východních Čech, do Dobrušky. Tuším, že se tu i někdo slavný narodil... Tak zabrousím na internet a ejhle: Alois Beer (+1897) - významný český ma... ...více
Minipivovary v Polsku
Datum vydání: 9.1.2012
Minipivovary či restaurační pivovary v Polsku začaly vznikat v devadesátých letech 20.století. Zprvu opatrný a nesmělý rozvoj se k rychlejšímu nastartoval až v prvních letech nového tisíciletí. ...více
Analýza preferencí a názorů spotřebitelů piva
Datum vydání: 5.1.2012
Vážení pivaři, jsem studentkou 5. ročníku VŠ na České zemědělské univerzitě. Svět piva je oblastí velmi zajímavou hlavně proto, že pivo je bohatstvím českého národa. Z tohoto důvodu jsem se rozhodla zanalyzovat Váš postoj k pivu v mé Diplomové práci na téma: Analýza preferencí a názorů... ...více
3x z videoserverů XVI. - (pivní video)
Datum vydání: 2.1.2012
Nový rok 2012 přivítáme třemi pivními klipy z internetových videoserverů. Popis prvního videa si vypůjčím od autora: Vitajte v pivovare a reštaurácii Patrónsky ... ...více
Panský pivovar Batelov
Datum vydání: 2.1.2012
Batelov ležící na historických hranicích Čech a Moravy je připomínán díky faráři Leopoldovi již v 13. století, zatímco první zmínky o držitelích panství známe až o téměř sto let později. K roku 1400 mluvíme o pánech z Batelova. Ty vystřídal rod z Prostého, který vymřel roku 1543. Šlechta se dál střídala v rychlém sledu. Roku 1546 panství prodávají bratři Jindřich a Karel Radkovci Augustinu Mackovi z Čížova. Převod majetku se tak dostává do moravských zemských desek. Je zde zmiňována tvrz s dvorem, městečkem, mlýnem, mýtem a také pivovarem. K Batelovu také patřily tři vsi, u kterých můžeme očekávat povinný odběr batelovského piva. ...více
PF 2012 - (glosy)
Datum vydání: 23.12.2011
Nezadržitelně se blíží konec roku a s tím spojené, alespoň pro děti, nejkrásnější svátky. Berte tento článek jako takové moje malé rozloučení se s rokem 2011. P... ...více
Litovel WIT - (události)
Datum vydání: 21.12.2011
Dne 15. prosince 2011 jsem byl pozván mluvčí pivovarské skupiny PMS paní Hanou Matulovou do pivovaru Litovel na degustaci nového pšeničného piva Litovel WIT. Je... ...více
Cesta za Ž&Ž aneb Želiv sluncem zalitá a Ždírec do tmy ponořený - (minipivovary)
Datum vydání: 19.12.2011
Jak už tomu poslední dobou bývá, zprávy o nových pivovarech a pivovárcích se šíří překotnou rychlostí. A protože takové zprávy vnímám pozitivně - a tady na pivn... ...více
PIHA 2011 aneb když se ke jménům a přezdívkám přiřazují tváře a piva - (události)
Datum vydání: 15.12.2011
Konečně nastal ten den. Den D všech domovarníků a to akce PIHA 2011 - Prague International Homebrew Award 2011. 3. prosince 2011. K tomuto datu již od léta vzhl... ...více
V Jeseníku nejsou jenom lázně - (minipivovary)
Datum vydání: 11.12.2011
Lázeňské město Jeseník si již několik týdnů může připsat do seznamu atraktivit místa i minipivovar. Minipivovar Lichtwitz. A ač je otevřen teprve od svátku sv.V... ...více