Články o pivu
Údržba a sanitace výčepních zařízení
V poslední době je čím dál více rozšířen trend pořizování kontaktních výčepních zařízení domů. Ovšem už není tak znám a rozšířen fakt, že sanitace a údržba je velice nepostradatelná, chceme-li dosáhnout perfektní chuti piva. ... více
Pivní rekordy
Přehled tradičních i netradičních pivních rekordů zpracovaný ve spolupráci s agenturou Dobrý den. ... více
Pivní hesla a rozumy
Přehled známých a neznámých pivních hesel a rozumů. ... více
Vývoj ceny láhvového piva
Pivo s obsahem alkoholu 3,4 - 4,1%, dříve 10-ti stupňové pivo. Uvedená cena je průměrem z jednotlivých značek v prodejnách, nikoliv v restauracích. ... více
Tipy a druhy piva
Světlé, tmavé, polotmavé, s pěnou i bez, hořké či naopak sladké, s příchutí ovoce, medu i karamele, filtrované nebo nefiltrované, dobré i špatné. Tak takové jej známe z vlastní zkušenosti - české pivo.... více
Rozdělení naražečů podle pivovarů
Rozdělení naražečů podle pivovarů, aneb jakou hlavu budeme potřebovat, abychom si mohli vychutnat sud piva z našeho oblíbeného pivovárku.... více
České pivovarnictví v číslech
České pivovarnictví v číslech aneb české pivo trochu jinak něž jak jej všichni známe.... více
Slad
Sladem rozumíme produkt vzniklý máčením, vyklíčením a zpravidla i usušením obilných zrn. Průmyslově se slad používá nejen pro výrobu piva, ale i lihu, limonád, pečiva a taktéž v cukrárenství. Pro jeho přípravu jsou využívány odrůdy ječmene a v menší míře také odrůdy jiných obilnin.... více
Historie pivního tácku
Z čeho vlastně vznikl pivní tácek? Milovníci piva by to už měli vědět, ale pro ty, kteří to snad neví jsme dnes připravily článek o vzniku pivního tácku. Dočteme se v něm k čemu byl dříve používán a jak dosáhl dnešní podoby.... více
Slovník pivovarských pojmů
Výkladový slovník pivovarských pojmů. Nenajdete-li heslo, které jste hledali kontaktutje nás a mi jej záhy doplníme.... více
Historie pivovarnictví
Pivovarnictví má na území České republiky dávnou tradici. Dnes se podíváme jak se vyvíjelo od primitivní přípravy v domácnostech přes řemeslnou výrobu a následně na průmyslovou výrobu v strojních pivovarech až po současnou moderní velkovýrobu.... více
Chmel
Česká republika patří mezi největší producenty chmele na světě. Mimořádné klimatické a půdní podmínky přispívají k výjimečnému aromatickému charakteru českých chmelů, které se pěstují v oblasti Žatecké, Úštěcké a Tršické.... více
Seznam česko-německých názvů měst a obcí
Vážení návštěvníci, přátelé z okruhu sběratelů i vy náhodní a příležitostní, náš web pro vás připravil zatím základní přehled míst, která byla v jedné z etap historického vývoje nazývána nejen českými, ale i německými jmény. Tento seznam bude postupně doplňován o další zjištěné názvy jak nám čas dovolí a pokud se nějaké další podaří zjistit. Seznam je možné považovat za pomůcku při určování původu pivovarských suvenýrů nesoucích německé nápisy. ... více
Historie piva
Jak vlastně vzniklo pivo? Kde se ten lahodný mok vzal Kdy spatřilo světlo světa? Kdo ho vymyslel? Tak na tyto a spoustu dalších otázek naleznete odpověd v našem dnešním článku. ... více