České pivovarnictví v číslech
České pivovarnictví v číslech aneb české pivo trochu jinak něž jak jej všichni známe.
| Vývoj vyráběných druhů piv v České republice |
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
| 1990 | 1991 | 1992 |
1993 | 1994 | 1995 |
1996 | 1997 | 1998 |
1999 | 2000 | 2001 |
2002 | 2003 | 2004 |
2005 | 2006 |
- Výčepní piva a piva nealkoholická
- Ležáky
- Ostatní piva a speciální piva
| Vývoj výstav a exportu českého piva |

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|
| 1990 | 1991 | 1992 |
1993 | 1994 | 1995 |
1996 | 1997 | 1998 |
1999 | 2000 | 2001 |
2002 | 2003 | 2004 |
2005 | 2006 |
- Výstav v hl
- Export v hl
| Vývoj počtu pivovarů v České republice |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| 1990 | 1991 | 1992 |
1993 | 1994 | 1995 |
1996 | 1997 | 1998 |
1999 | 2000 | 2001 |
2002 | 2003 | 2004 |
2005 | 2006 |
- Pivovary
| Vývoj českého sladařství |

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|
| 1990 | 1991 | 1992 |
1993 | 1994 | 1995 |
1996 | 1997 | 1998 |
1999 | 2000 | 2001 |
2002 | 2003 | 2004 |
2005 | 2006 | 2007 |
- Plocha v hektarech
- Sklizeň v tunách
Vývoj českého pivovarnictví
| Rok |
Výstav piva (hl) |
Vývoz piva (hl) |
Počet pivovarů |
Druhy vyráběných piv (%) |
| výčepní |
ležáky |
ostatní |
| 1990 |
19 199 321 |
1 933 822 |
71 |
38,89 |
59,85 |
1,26 |
| 1991 |
18 296 660 |
2 487 327 |
71 |
52,88 |
45,90 |
1,22 |
| 1992 |
19 463 749 |
2 258 837 |
70 |
57,75 |
40,88 |
1,37 |
| 1993 |
17 803 695 |
1 771 324 |
72 |
64,57 |
34,93 |
0,50 |
| 1994 |
18 041 315 |
1 417 971 |
71 |
64,86 |
34,13 |
1,01 |
| 1995 |
17 838 090 |
1 403 020 |
70 |
65,14 |
34,29 |
0,57 |
| 1996 |
18 241 959 |
1 791 200 |
65 |
64,55 |
34,86 |
0,59 |
| 1997 |
18 649 122 |
1 953 543 |
62 |
62,96 |
35,90 |
1,14 |
| 1998 |
18 291 535 |
1 748 530 |
61 |
64,09 |
34,52 |
1,39 |
| 1999 |
17 862 842 |
1 400 963 |
56 |
64,61 |
33,58 |
1,81 |
| 2000 |
17 924 584 |
1 589 478 |
55 |
65,01 |
33,98 |
1,01 |
| 2001 |
17 880 865 |
1 855 080 |
54 |
64,83 |
33,59 |
1,58 |
| 2002 |
18 177 821 |
1 975 363 |
55 |
64,02 |
34,29 |
1,69 |
| 2003 |
18 548 314 |
2 129 848 |
53 |
64,92 |
33,96 |
1,12 |
| 2004 |
18 753 268 |
2 638 227 |
53 |
64,35 |
34,43 |
1,22 |
| 2005 |
19 069 451 |
3 099 399 |
53 |
62,96 |
35,80 |
1,24 |
| 2006 |
19 787 405 |
3 535 700 |
53 |
62,42 |
36,99 |
0,59 |
| Průměr |
18 460 588 |
2 058 214 |
61 |
61,69 |
37,17 |
1,14 |
Vývoj českého sladařství
| Rok |
Plocha (ha) |
Sklizeň (t) |
Průměrný výnos (t/ha) |
| 1990 |
10 435 |
9 123 |
0,87 |
| 1991 |
10 385 |
9 782 |
0,94 |
| 1992 |
10 522 |
8 538 |
0,81 |
| 1993 |
10 547 |
9 417 |
0.89 |
| 1994 |
10 201 |
9 220 |
0,90 |
| 1995 |
10 071 |
9 770 |
0,97 |
| 1996 |
9 355 |
10 294 |
1,10 |
| 1997 |
7 451 |
7 412 |
0,99 |
| 1998 |
5 633 |
4 896 |
0,87 |
| 1999 |
5 991 |
6 543 |
1,09 |
| 2000 |
6 095 |
4 864 |
0,80 |
| 2001 |
6 075 |
6 621 |
1,09 |
| 2002 |
5 968 |
6 442 |
1,08 |
| 2003 |
5 942 |
5 527 |
0,93 |
| 2004 |
5 838 |
6 311 |
1,08 |
| 2005 |
5 672 |
7 831 |
1,38 |
| 2006 |
5 414 |
5 453 |
1,01 |
| 2007 |
5 389 |
5 631 |
1,04 |
| Průměr |
7 610 |
7 426 |
1,00 |
Datum vydání: 15.01.2008 | Autor: Svět-piva.cz | Zdroj: Svaz pěstitelů chmele České republiky, VÚPS Praha, Statistické přehledy, ČSÚ