7. 05.
Dali jste si pár “zelených”?
Velikonoce jsou velmi staré svátky křesťanské církve s mnoha krásnými zvyky a rituály.Štamgasti mnoha hospod čepujících starobrněnské pivo se však těší na tradici poměrně novou, kterou letos 20. března měli příležitost zažít teprve potřetí. Celý článek »
4. 05.
Malé pivovary vyrobily méně piva
Zatímco produkce piva v celé zemi vzrostla loni o čtyři procenta, místní pivovary víc piva neprodaly. Ve dvou pivovarech dokonce výroba poklesla. Neznamená to ale žádnou pohromu. Celý článek »
3. 05.
Nealko pivo je stále větší byznys
Nealko pivo, prosím. Tato věta zní v českých hostincích a restauracích častěji než kdykoli v minulosti. Pití piva se sníženým obsahem alkoholu se totiž stává módní záležitostí. Sládci dokonce říkají, že se jedná o fenomén posledních let. Celý článek »
28. 04.
Piva z regionu jsou mezi lidmi stále oblíbenější
Stále více příznivců si nacházejí malé pivovary na Sokolovsku. Mezi štamgasty jsou oblíbené hlavně pro svoji originalitu a schopnost nabídnout nejrůznější varianty, od běžných druhů až po vícestupňové speciály. Výjimkou nejsou ani piva vařená pro zvláštní příležitosti podle přání zákazníka. Právě rozmanitost je devizou, kterou se menší pivovary snaží na trhu prosadit a současně zaujmout. Celý článek »
26. 04.
V Česku možná vznikne první archiv piva
Zámecký minipivovar v Ostravě-Zábřehu, který začal vařit pivo loni v červnu, založí zřejmě první pivní archiv v republice. Pivovar zároveň pokračuje ve vymýšlení pivních zvláštností. Celý článek »
21. 04.
Na sjezdu pivovarníků slavila úspěch pivní čokoláda
Čokoláda se značným obsahem piva je něčím, na co gurmáni pivního průmyslu dlouho čekali. Čokolády s příchutí pomeranče, máty nebo chilli jsou už dobře zavedené, pivo obsažené v čokoládě však na svou premiéru teprve čekalo. Dočkalo se jí nyní v Aucklandu. Celý článek »
