24. 04.
Chodovar loni vyvezl přes šest procent svého piva do šesti zemí
Rodinný pivovar Chodovar, jehož roční produkce se dlouhodobě drží na 80.000 hektolitrech, loni vyvezl 5000 hektolitrů piva. Firma se nejvíce prosazuje v Německu, ale už také ve Švýcarsku, Itálii, Rusku, Arménii a Kazachstánu. ČTK to řekl spolumajitel pivovaru Jiří Plevka.
“Nesnažíme se cíleně pronikat na světové trhy. Se všemi importéry máme osobní vztahy a navštěvujeme se,” dodal. Zhruba polovinu piva vyváží Chodovar v lahvích, které požaduje výhradně například švýcarský dovozce, a zbytek v sudech.
Podle Plevky vzrostl meziročně export pouze mírně, loni žádný nový odběratel nepřibyl. Posledním “přírůstkem” byl arménský Jerevan, zejména hotel Bohemia, kde nabízejí české speciality a chtěli podle Plevky pivo, které se vyrábí tradičním českým způsobem z kvalitních tuzemských surovin z oblasti Českého lesa už 600 let.
“Pivo z Chodovaru je od počátku letošního roku spojeno s ochrannou známkou Evropské unie. Jsme jediným pivovarem v ČR, který ji má,” řekl Plevka. Hlavním důvodem udělení evropské ochranné známky Chodské pivo je podle něj staletá tradice výroby piva, umění místních sládků, unikátní žulová skalní sklepení a přírodní zdroje vody a ječmeny pocházející z Chráněné krajinné oblasti Český les.
V Česku zásobuje Chodovar svým pivem téměř 400 restaurací a hospod, zejména v Plzeňském kraji. “Jsou od Aše po Klatovy a dále na východ po Plzeň,” řekl Plevka.
Chodovar má v areálu pivovaru dvě velké restaurace, hotel a pivní lázně, které kromě dva roky fungujících koupelí v pivu zavedly loni originální zábaly ve vlastním pivním mlátě. Aktivity zaměřené na pivní turistiku vytvářejí více než třetinu ze zhruba 150 milionů Kč ročních tržeb. Od roku 2000 firma nabídku těchto služeb stále rozšiřuje.
Zdroj: Plzen.cz - CTK
24. 11. 2010 v 12:12
Dont cry before youre hurt.