21. 04.
Na sjezdu pivovarníků slavila úspěch pivní čokoláda
Čokoláda se značným obsahem piva je něčím, na co gurmáni pivního průmyslu dlouho čekali. Čokolády s příchutí pomeranče, máty nebo chilli jsou už dobře zavedené, pivo obsažené v čokoládě však na svou premiéru teprve čekalo. Dočkalo se jí nyní v Aucklandu.
Novozélandský Auckland hostil v posledních dnech sjezd expertů na lahodný chmelový nápoj z celého světa. Jenže ti se více než pivem zabývali čokoládou s netradiční pivní příchutí, kterou na setkání přivezla Hanna Fredericková.
Zhruba čtyři stovky odborníků ze čtyřiadvaceti zemí se shodly, že jde o „výtečnou sladkost“, a vyzvaly cukráře a majitele čokoládoven ke spolupráci. Autorka pivně-čokoládové pochoutky přiznala, že se zpočátku bála, jak pivaři její sladkost, která pivo nejen obsahuje, ale tak po něm výrazně chutná, přijmou.
„Bylo těžké skloubit chuť piva a čokolády, aby byly v harmonickém poměru a ani jedna nepřevažovala,“ řekla Fredericková novinářům s tím, že dlouho vybírala z nespočtu pivních značek, které k čokoládě nejlépe sednou, až se rozhodla pro dva tmavé ležáky – Monteith´s Black a Speight´s Old Dark, které obsahují dostatek sladu.
„Nakonec se mi snad podařilo uvařit čokoládu plné chuti, v níž je ale zároveň výrazně cítit pivo,“ dodala cukrářka během setkání čtyř set odborníků na pivo vzatých.
Zdroj: Novinky.cz
24. 11. 2010 v 12:22
You don’t get something for nothing.
14. 04. 2011 v 14:48
Enjoyed reading this, very good stuff, thankyou .
15. 04. 2011 v 15:17
I am glad to be one of several visitors on this great website (:, thanks for posting .
08. 05. 2011 v 01:06
Thank you for all of the hard work on this web site. Ellie loves engaging in research and it is simple to grasp why. All of us know all concerning the compelling tactic you present very helpful ideas on your web blog and encourage contribution from other people on this issue so our daughter has always been starting to learn so much. Take pleasure in the remaining portion of the new year. You are always doing a very good job.
08. 05. 2011 v 20:00
Lots of beneficial reading here, thank you! I was browsing on yahoo when I found your post, I’m going to add your feed to Google Reader, I look forward to far more from you.
10. 05. 2011 v 17:27
Youre so cool! I dont suppose Ive learn something like this before. So nice to search out any person with some unique ideas on this subject. realy thanks for starting this up. this website is one thing that’s wanted on the net, somebody with somewhat originality. helpful job for bringing something new to the web!
11. 05. 2011 v 03:46
I guess it is. Very good read, weird how I found this blog.
19. 05. 2011 v 22:47
I truly enjoy your post. Fantastic site!
01. 06. 2011 v 09:41
I think other web site proprietors should take this website as an model, very clean and great user genial style and design, as well as the content. You are an expert in this topic!
23. 07. 2011 v 19:55
You should check this out…
[...] Wonderful story, reckoned we could combine a few unrelated data, nevertheless really worth taking a look, whoa did one learn about Mid East has got more problerms as well [...]……
13. 10. 2011 v 17:10
Excellent info on this blog…
I saw this really good post today….
03. 11. 2011 v 14:00
Online games…
[...]I really like your blog.. very nice colors & theme. Did you create this website yourself or did you hire someone to do it for you? Plz answer back as I’m looking to design my own blog and would like to know where u got this from. many thanks[...]…
14. 12. 2011 v 02:33
veterinärvårdsförsäkring för hund…
[...]z I not to mention my guys happened to be examining the nice key points on yo 2i[...]…
14. 12. 2011 v 22:37
perfekt konkurrens…
[...]v Hmm it appears like your blog ate my first comment (it was extremely long) 2y[...]…