27. 03.
Originální lesní bar: pivo vylovíte z potoka, peníze necháte na pařezu
Bar uprostřed lesa, pivo se chladí v potoce, sušenky, a občas tu voní i svařák. Nikdo tu nehlídá, nikdo neinkasuje. Platí se do pokladničky. To není halucinace vyčerpaného tuláka, ale realita v Rychlebských horách. Právě tady, pár set metrů pod horou Smrk, se skrývá originální Lesní bar. Celý článek »
27. 03.
Po třiceti letech chtějí navázat na tradiční způsob vaření českého piva
Přesně na den po třetice letech se začalo ve městě opět vařit pivo. Stalo se tak ve zcela novém pivovaru, který nese jméno Tambor. Celý článek »
9. 03.
Prazdroj se mohl jmenovat třeba i Prapramen
Měšťanský pivovar v Plzni si po uvaření první várky svého slavného světlého ležáku v roce 1842 nechal zapsat několik značek. Plzeňské pivo se tak mohlo jmenovat například Prapramen, Měšťanské plzeňské nebo Plzeňský pravý zdroj. Sláva, kterou si pivo z Plzně rychle vydobylo doma i v zahraničí, začala lákat spousty napodobitelů, a proto si pivovar před 150 lety, 1. března 1859, nechal zapsat ochrannou známku Pilsner Bier (Plzeňské pivo). Celý článek »
8. 03.
Mírná konzumace piva mírní stres
Účinky pití piva na lidské zdraví se zkoumají už dlouho, obvykle se dohadují lékaři a pivovarníci. Pití piva může údajně nejen pozitivně ovlivnit stres jako jednu ze zdravotních hrozeb, ale taky počet bílých krvinek u člověka, a tedy i jeho obranyschopnost. Průzkum, který na tyto závěry ukazuje, dnes představil novinářům lékař Petr Petr z českobudějovické nemocnice. Celý článek »
7. 03.
Pivovar Bernard loni zvýšil tržby
Humpolecký pivovar Bernard loni díky rostoucímu prodeji utržil 328 milionů korun, zatímco v roce 2007 to bylo 251 milionů. V pivovaru loni stoupl výstav o pětinu na rekordních 188 tisíc hektolitrů. Hospodářský výsledek za minulý rok činil 6,3 milionu Kč. Celý článek »
6. 03.
Soud zastavil prodej Pivovaru Náchod
Krajský soud v Hradci Králové vydal předběžné opatření, kterým zakázal městu Náchod prodat městský pivovar. Zastavil tak plánovaný prodej výrobce piva Primátor do vlastnictví společnosti LIF a.s., jež uspěla v nedávném výběrovém řízení na koupi pivovaru. Celý článek »
5. 03.
Heineken loni v Česku vyrobil 2,8 milionu
Tuzemské pivovary patřící do skupiny Heineken, trojky na českém trhu, v loňském roce vyrobily 2,8 milionu hektolitrů piva. Dvĕ třetiny výstavu se spotřebovalo v Česku, asi 860.000 hektolitrů tvořil export. Skupina, do níž patří brnĕnský pivovar Starobrno, Královský pivovar Krušovice a skupina pivovarů Drinks Union, vyváží především do Nĕmecka, Ruska a na Ukrajinu. Finanční hospodářské výsledky firma zveřejní až po jejich schválení nezávislým auditem, řekla dnes ČTK na gastronomickém veletrhu G+H v Brnĕ mluvčí skupiny Kateřina Eliášová. Celý článek »
5. 03.
Radegast uspěl v soutěži Zlatý pohár Pivex - Pivo 2009
Druhé místo v kategorii světlý ležák si ze soutěže Zlatý pohár Pivex – Pivo 2009 odnesl Radegast Premium. V kategorii nealkoholických piv pak stejnou příčku a stříbrnou medaili získal Radegast Birell. Celý článek »
22. 02.
Nejstarší český pivovar chystá oslavy
Tradice třeboňského pivovaru Bohemia Regent dosáhla letos již neuvěřitelných 630 let. Celý článek »
21. 02.
Městský pivovar omládl
Hradec Králové získal nový veřejný prostor s multifunkčními budovami. Regiocentrum Nový pivovar se stalo jednou z pěti Staveb roku 2008. Celý článek »
