25. 09.
Pivovar Velké Popovice rozšíří prohlídkovou trasu
Pivovar Velké Popovice připravuje pro návštěvníky novou prohlídkovou trasu s rozšířenými expozicemi o historii a výrobě piva. Vznikne postupně během roku a bude stát přes deset milionů korun.
Hlavními prvky nové trasy budou expozice historie, surovin a výrobního procesu. Historická expozice, umístěná ve staré varně se zachovanou varní nádobou z roku 1928, se bude věnovat dějinám pivovaru včetně podnikatelského příběhu jeho zakladatele barona Františka Ringhoffera. Součástí projektu je i nový program kina, které se nachází pod varnou.
Expozice o výrobním procesu bude umístěna v prostoru nad současnou varnou, odkud lze sledovat vaření piva. Návštěvníci si budou moci “ohmatat” i ochutnat suroviny, z nichž se pivo vaří. Do areálu pivovaru se bude vstupovat přes nové návštěvnické centrum s obchodem se suvenýry. V rámci projektu bude upraven také park v okolí pivovaru, včetně výběhů pro živého kozla.
Zdroj: Tyden.cz
