České pivní tiramisu

Suroviny:
  • 2 lžičky instantní kávy
  • 300 ml 10° světlého piva
  • 2 cl rumu
  • 750 g měkkého tvarohu
  • 80 g vanilkového cukru
  • lžička citronové kůry
  • 12 ks cukrářských piškotů
  • 40 g čokolády na vaření

Doba přípravy: 15 minut
Možství: 4 porce

Postup:
Tvarohová dobrota na závěr - s pivem prostě pořídíte celé menu.

Kávu, pivo a rum vložíme do kastrolu a svaříme na polovinu.

Tvaroh společně s cukrem a citronovou kůrou vyšleháme do jemného krému.

Po svaření piva necháme směs vychladnout a v tomto rozvaru namáčíme piškoty, které střídavě skládáme do misek s vyšlehaným tvarohem.

Navrch nastrouháme čokoládu.

Datum vydání: 01.01.2010 | Zdroj: ČT1 - Kluci v akci