Pivní rarášci
Suroviny:- 2 ks vejce
- 2 lžíce solamylu
- 3 lžíce hořčice
- 1 dl piva
- 500 g kuřecích prs
- 3 lžíce hladké mouky
- 3 lžíce sojové omáčky
- sůl
- tuk nebo olej
Doba přípravy: 48 hodin
Postup:
Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky nebo větší nudličky.
Do misky rozklepneme vejce. Přilijeme pivo, sójovou omáčku a přidáme hořčici se solamylem a hladkou moukou. Z hmoty vymícháme hladké těstíčko.
Do připraveného těstíčka naložíme kuřecí rarášky a necháme je 48 hodin uležet.
Uleželé pivní rarášky smažíme v rozpálené pánvi na oleji. Maso je krásně měkké.
Pivní rarášky podáváme s hranolky a zeleninovou přílohou. Maso může být i králičí či vepřové.
Datum vydání: 04.01.2008 | Zdroj: Vareni.cz
| Odeslat recept na e-mail Vytisknout Diskuse k receptům |