Zahájit svůj pivní nákup v e-shopu.Obchod.Svět-piva.cz


Pivní sýr Obatzda

Úvod | Pivní recepty | Chuťovky k pivu | Pivní sýr Obatzda

Pivní sýr Obatzda

 Suroviny:

  • 300 g Romadúru
  • 50 g másla
  • 2 cibule
  • 4 lžíce piva
  • lžička sladké papriky
  • špetka drceného kmínu
  • mletý pepř
  • sůl

Doba přípravy: 20 minut

Postup:
K pivu přijdou k chuti pikantní pochoutky, mohou být i výraznějšího aroma, protože pivo přece všechno spláchne. Zrající a dobře okořeněný sýr Romadúr s cibulkou je jedinečným rozjezdem pivních hodů. Pomazánka je poměrně tučná, což není vůbec na škodu. Dobře promastí žaludek a zamezí tak rychlému alkoholovému opojení.

Sýr rozmačkáme vidličkou spolu se změklým máslem, přidáme na jemné kostičky nakrájenou cibuli, pivo a koření. Dobře promícháme a necháme odležet. Sýr servírujeme pomocí lžíce, kterou namáčíme do horké vody a ze sýrové hmoty vykrajujeme homolky (noky), které podáváme s chlebem, doplníme lístky listového salátu.

Datum vydání: 11.04.2008 | Zdroj: ČT1 - Kluci v akci

Servis výčepního zařízení

Anketa

Jakou pivní lahev preferujete?






Celkem hlasů: 506

Newsletter

Přihlašte se k odběru novinek ze světa piva. Stačí vyplnit váš email:

Prodejna

Stránského 28,
616 00 Brno-Žabovřesky
  • Tel.: 606 606 713
  • Tel.: 606 391 128